Miksi raaka-aineen mahdollisesti korkeita glykoalkaloideja ei ole havaittu ennen tuotantoa?Päivitetty 8 months ago
Ruoan valmistajalta saamamme tiedon mukaan jatkossa tehtaalla tullaan mittaamaan jokaisen perunaraaka-aine-erän glykoalkaloidipitoisuus. Tällä hetkellä glykoalkaloidien pitoisuuksille ei ole annettu raja-arvoja EU lainsäädännön puitteissa eikä jokaisen rehuerän tutkiminen kuulu rutiininomaiseen laadunvalvontaan.