Miten raaka-aineiden ja tuotannon laatu varmistetaan?Päivitetty 8 months ago
Kuivaruokien raaka-aineiden moitteettomuus varmistetaan sekä raaka-aineen toimittajan tekemien analyysien että kuivaruoan valmistajan omavalvontanäytteiden avulla. Tuotannossa noudatetaan rehuhygieniaan liittyvää lainsäädäntöä ja ohjeistuksia. Tuotantoprosessin kriittisiä vaiheita, kuten tuotannon lämpötiloja, valvotaan lakisääteisen omavalvontasuunnitelman mukaisesti. Jokaisesta tuotantoerästä säilytetään ns. vastanäyte, joka on mahdollista tutkia myös myöhemmin.